Tecnoponia: Cultivo de morango hidropônico

Por que Tecnoponia?

A palavra agricultura significa quase literalmente "cultivo em campo". Pergunto-me se as novas formas de produção de alimentos, fibras e combustíveis realizadas em pequenas áreas, em ambientes fechados, controlando-se todas as variáveis ambientais e usando técnicas hidropônicas e aeropônicas ainda podem ser chamadas de "agricultura".

A própria expressão "agricultura urbana" parece um contrassenso - cultivo no campo na cidade. Alguns têm procurado outros termos: Z-farming, rooftop farming, fazendas verticais, plant factories e por aí vai. Mas há duas características comuns a todas essas novas formas de "agricultura" - cultivo em áreas urbanas ou peri-urbanas e uso intensivo de tecnologia. Estamos vivendo uma "revolução tecnopônica".

Apesar disso, a prioridade continua sendo produzir. Embora a tecnologia esteja facilitando em muito a vida de quem produz, a tecnologia ainda não resolve tudo. Ainda se faz necessário o velho e bom conhecimento sobre sistemas de produção, sobre fitotecnia, sobre agronomia. Mesmo nessa agricultura tecnopônica.

domingo, 27 de setembro de 2020

Cultivo de morango hidropônico

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